韭菜鸡蛋面
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世界和平爱豆发财
家里还剩余些韭菜，就是太少了，不知道做什么吃了，女儿喊叫要吃面条，饿的不行了，所以就把韭菜和鸡蛋弄到一起，做了一碗热乎乎的面条，既省时间又好吃
时间: 10分钟内
食材
韭菜
200g
鸡蛋
2个
面条
500g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
辣椒面
适量
步骤
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1. 准备韭菜和鸡蛋，把韭菜洗干净待用 -
2. 把韭菜切碎，放在碗里备用
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3. 在韭菜上面加入适量的盐和五香粉
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4. 加入干辣椒面
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5. 最后上锅热油，拿又破入刚才的调料上
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6. 鸡蛋打散，哈哈，有一个鸡蛋是双黄的，运气不错哦
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7. 上锅烧水，水开后，把鸡蛋倒入锅中，要慢慢倒下去，不要一下子倒下去哦
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8. 等鸡蛋飘起来，既可以用漏勺捞出来了
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9. 捞出来的鸡蛋加入刚才做好的韭菜中，在加入适量的开水
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10. 准备一斤面条
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11. 上锅烧水，水开后，加入面条煮
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12. 最后把面条捞出来，加入刚才做好的汤汁即可
小贴士
必须要拿油泼一下，这样汤汁的味道会更加好哦
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