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韭菜鸡蛋面
2.6万热度
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没有腹肌program
天太冷了,还是要喝点热汤暖和,不然有种冷的发抖的感觉,做米饭烧汤又太麻烦了,还是做点面汤方便,卖蛤蜊的回家吃饭了,那就做鸡蛋面了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
面条
250g
韭菜
50g
菠菜
150g
西红柿
1个
适量
适量
葱花
适量
麻油
适量
步骤
  • 1. 韭菜切碎,打入鸡蛋 放适量的盐 搅拌均匀
  • 2. 热好油锅,倒入韭菜鸡蛋翻炒
  • 3. 韭菜鸡蛋炒熟后先倒出来,锅里放水,放入西红柿 煮开
  • 4. 水烧开后,面条到水里捞几分钟,然后捞出来
  • 5. 韭菜鸡蛋倒入汤内,放入菠菜 放适量的盐煮开就可以
  • 6. 挑点面,加点汤就可以了
小贴士
面先捞出来 不会泡烂。
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