宫保土豆丁
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蝉羽climax
比宫保鸡丁还要好吃的宫保土豆做法,包你看一次就能学会!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
花生
150g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
红萝卜
适量
瘦肉
适量
葱
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 土豆切丁放清水里泡着 -
2. 花生提前泡一会
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3. 瘦肉和红萝卜切丁
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4. 瘦肉用生抽和料酒腌制
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5. 土豆入油锅炸熟
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6. 花生炸熟
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7. 干辣椒切段，葱切段
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8. 炒过留油放入红萝卜和干辣椒翻炒
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9. 放入肉丁翻炒
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10. 放入炸好的土豆丁和花生
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11. 调入生抽和料酒
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12. 放入葱花 调入适量盐巴出锅
小贴士
买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆