金针菇炒肉片
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收购土鸭蛋世沱
金针菇中含锌量比较高，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。
时间: 10-30分钟
食材
肉
250g
金针菇
350g
尖椒
30g
红萝卜
100g
生抽
适量
盐
适量
鸡清
适量
步骤
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1. 肉切好备用 -
2. 金针菇洗净切好备用
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3. 红萝卜和尖椒切丝备用
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4. 热油锅煸炒肉片，肉片变色加适量料洒和生抽煸炒下
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5. 加入尖椒和红萝卜丝一起煸炒
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6. 然后加入金针菇一起炒一会
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7. 加盐和鸡精即可
小贴士
金针菇很容易熟，只要炒几下变软就好了