木耳菜肉片汤
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裘茂实报
用木耳菜做汤是我最喜欢的一种吃法，清淡可口的汤在我家是最受欢迎了！
时间: 10分钟内
食材
木耳菜
200g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
料酒
适量
生粉
适量
步骤
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1. 瘦肉洗净切成片，加适量盐，料酒，生粉拌匀，腌10分钟 -
2. 木耳菜摘段洗净滤水备用
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3. 油锅烧热，放入葱炒出香味
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4. 倒入适量水煮沸后煮一会
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5. 将木耳菜倒入锅中煮几分钟
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6. 倒入瘦肉，不要翻动，待瘦肉变色后放入盐，胡椒粉和鸡精调味即可
小贴士
木耳菜不要煮太久，以免营养流失。
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