笨鸡蛋炒苦瓜
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翟笑迎暖风
提倡健康饮食，苦瓜虽然味道苦，但混合鸡蛋的香味之后也很好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
苦瓜
300g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 将鸡蛋打碎磕入大碗中，充分搅匀 -
2. 苦瓜洗净，去籽
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3. 切成小碎粒后放入鸡蛋液中、加入盐、花椒粉、少量味精
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4. 锅中热油，将混有苦瓜的鸡蛋液倒入锅中，搅散，待鸡蛋熟后即可出锅盛盘
小贴士
简单翻炒几下出锅