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苦瓜炒蛋
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掰果BAAAAYGO
做苦瓜炒蛋时,苦瓜鸡蛋谁先炒?很多人都弄错,难怪不鲜嫩
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
1根
鸡蛋
2个
适量
适量
1小块
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 苦瓜洗净切片加入盐腌制一下 ,
  • 3. 再用手挤出苦水再用水洗净
  • 4. 将蛋先煎好
  • 5. 锅里放入油烧热,放入姜丝
  • 6. 放入苦瓜炒一下
  • 7. 再放入盐
  • 8. 倒入蛋
  • 9. 炒匀 放鸡精
  • 10. 炒匀关火
  • 11. 上桌
小贴士
苦瓜在腌制后要用水多洗几次
多食苦瓜能减肥,因为苦瓜中含有苦瓜素,它能使摄取的脂肪减少,以此达到减肥的目的,所以多喝苦瓜茶,多吃苦瓜,让脂肪减少,保持健康的好身材
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