茄子熬粉条
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灯泡与狗
最近吃腻了茄子，最后的一个茄子了，总是要归个好去处，那么就和我最爱的粉条混搭吧，来一碗茄子粉条也不错，是美美的味道呢
时间: 10-30分钟
食材
茄子
200g
粉条
20g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 茄子切成块备用 -
2. 热油
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3. 将茄丁倒入锅中爆炒一分钟
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4. 加入没入茄子的开水
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5. 锅开后加入粉条
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6. 搅拌均匀，将粉条一并溶入水中
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7. 加入切好的蒜片
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8. 加入适量的老抽和食盐搅拌均匀煮三分钟即可
小贴士
因为是茄子熬粉条，最后一步一定要煮的，煮三分钟就可以了，不过煮久一点会更有味道