花生米黄豆拌芹菜胡萝卜
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朗谒仲鸭簇_
炎热的夏天拌点爽口的开胃小菜也是一种享受。喝点冰啤，吃点凉拌很爽。
时间: 10-30分钟
食材
花生米
200g
黄豆
200g
芹菜
100g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
小葱
适量
八角
适量
桂皮
适量
步骤
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1. 材料；泡过的花生米还有黄豆，胡萝卜、芹菜洗净。 -
2. 锅里放上冷水，在放入八角、桂皮、花生米、黄豆和适量的盐开中火煮熟。
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3. 芹菜和胡萝卜分别切丁。
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4. 切好的芹菜和胡萝卜丁放入盆里，放入盐腌制10分钟，再把腌出的盐水倒掉，倒入煮好晾凉的花生米和黄豆倒在一起。
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5. 加少许的鸡精拌匀就可以吃了。很好的下酒菜。
小贴士
喜欢吃辣的可以放辣椒油味道也不错，下酒菜的佳品。
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