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芹菜胡萝卜炒肉
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雾气personality
芹菜营养十分丰富,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
200g
胡萝卜
100g
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 将上步食材洗净 芹菜切段 胡萝卜切片 肉切片 葱切碎
  • 3. 锅烧热倒油葱爆香将肉放入煸炒
  • 4. 肉炒至发白将芹菜放入煸炒
  • 5. 将胡萝卜放入煸炒
  • 6. 放料酒煸炒 放酱油煸炒
  • 7. 放少量的水
  • 8. 放适量的盐煸炒
  • 9. 炒熟盛盘。
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