芹菜胡萝卜香干
11.1万热度
48收藏
收藏
|
善良strip
小时候在外公外婆身边长大，印象最深的是外公经常给我准备的酱油拌豆腐（儿时的记忆在脑海时常浮现，可惜吃不到小时候那个味道了），因此导致自己对豆制品情有独钟！家乡有道菜：芹菜胡萝卜炒香干！今天就做起吧！自己因口感多加了配菜口蘑！味道杠杠滴！
时间: 10-30分钟
食材
香干
5块
胡萝卜
半根
小芹菜
5颗
口蘑
5朵
青椒
2个
蒜瓣
2个
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
黑胡椒粉
适量
玉米油
1锅铲
步骤
-
1. 准备好需要的食材，洗干净切好想要的形状！因是香干所以都以条状为主 -
2. 热锅下油，入蒜瓣及青椒丝煸炒
-
3. 接着入胡萝卜丝，翻炒片刻
-
4. 再入香干翻炒入味
-
5. 最后入口蘑翻炒
-
6. 调味：低钠盐一勺、酱油适量，继续翻炒，加半锅铲水焖2分钟
-
7. 最后下芹菜及少许胡椒粉翻炒起锅
-
8. 炒的有点入味！应该不焖也行的！
-
这道菜的其他做法
-
胡萝卜香干炒鸡蛋
168收藏3万热度 -
芹菜胡萝卜拌花生米
116收藏8万热度 -
凉拌芹菜胡萝卜丝
726收藏10.2万热度 -
毛芹菜胡萝卜炒肉
89收藏10.9万热度 -
牛肉团子 × 芹菜胡萝卜粥
8收藏9.3万热度
相关菜谱
-
芹菜胡萝卜猪肉水饺
绿豆crash16.7万热度53收藏 -
暖冬好菜 胡萝卜香炖牛腱
衅珊茸德票8.3万热度47收藏 -
芹菜胡萝卜炒蘑菇丁－迷迭香
昌弹指灭世10万热度30收藏 -
芹菜胡萝卜猪肉馅儿
decisive热裤9.1万热度755收藏 -
芹菜胡萝卜炒腊肠
晓内裤还来还1.4万热度190收藏 -
芹菜胡萝卜炒豆皮
一灯大师1.2万热度151收藏 -
芹菜胡萝卜炒肉
雾气personality9300热度142收藏 -
芹菜胡萝卜炒鸡腿菇
屈耳边情话1.7万热度179收藏