黑木耳拌腐竹
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哤单纯儿儿
黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。夏天用拌腐竹，好吃停不下来。
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
20g
腐竹
10g
香油
适量
盐
适量
芹菜
适量
榨菜
适量
步骤
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1. 黑木耳和腐竹提前泡水发备用 -
2. 泡好的黑木耳、腐竹洗净切好，准备芹菜和榨菜
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3. 锅内水烧开后加入腐竹
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4. 加入黑木耳煮三分钟左右
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5. 加入芹菜
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6. 加入食盐调味
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7. 煮好的食材捞起沥干水份
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8. 食材装大碗里，加入榨菜
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9. 加入香油拌均匀
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10. 装盘即可享用
小贴士
凉拌菜依自己喜欢的口味来添加酱料