切丝炒土豆条青椒
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徐大哈哈哈哈
很家常的一道菜，但是味道真好，3种食材的香味很好的融合在了一起，大火炒制，香香的，太好吃了
时间: 10-30分钟
食材
茄子
600g
土豆
500g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净，切成条 -
2. 茄子同样切成条
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3. 葱花炝锅，放入切条，翻炒
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4. 然后加入土豆条和青椒
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5. 翻炒4分钟，加入适量清水炖5分钟
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6. 然后加入盐，胡椒粉调味出锅
小贴士
大火炒几分钟，加入清水炖制2分钟即可