番茄牛肉卤玉米面条
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女王的高傲以风
玉米面条是李波家的新上架上品,做法有很多,这是我的第二个尝试,就是用上次做的酱牛肉配上番茄做卤,再来拌面条吃,酸爽开胃。
时间: 10分钟内
食材
番茄
1个
玉米面条
250g
酱牛肉
30g
盐
2g
番茄沙司
30g
披萨草
少许
淀粉
4g
步骤
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1. 烧点开水,下入洗了的番茄烫一分钟,捞出过凉后撒掉外皮。
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2. 切碎,不粘锅里放一点点油,加热后下入番茄碎炒香。加入点番茄沙司。
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3. 加入切好的酱牛肉
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4. 加适量清水煮开,转小火煮五分钟。
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5. 玉米面条先用清水洗一下。
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6. 水开后下入煮四分钟。捞出过凉。
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7. 装入碗中。
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8. 汤中加盐,加披萨草,再倒入调好的水淀粉汤开始浓稠了关火。
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9. 倒入牛肉酱中,可按喜好加些香葱或香菜
小贴士
玉米面条水开后煮三四分钟即可。
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