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番茄牛肉酱意面
8.4万热度
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向夏狂影秋风
冬将至,春可期!非常时期,愿人间皆安!还愁上回买的意面有点多,这下子可派上用场啦!今来一款:番茄牛肉酱意面一人一盘,完美!
时间: 30分钟-1小时
食材
意面
适量
番茄
适量
牛肉
适量
适量
适量
适量
适量
料酒
适量
蕃茄酱
适量
韩式辣酱
适量
酱油
适量
开水
适量
步骤
  • 1. 意面备用。
  • 2. 牛肉洗净浸泡一小时去血水。
  • 3. 番茄切碎备用。
  • 4. 葱和蒜切碎末。
  • 5. 牛肉剁碎。
  • 6. 锅中入油烧热爆香葱和蒜。
  • 7. 放入牛肉末加料酒翻炒,蒸发牛肉的水汽,可去腥。
  • 8. 加入番茄翻炒。
  • 9. 放入酱油,番茄酱,韩式辣酱调味。
  • 10. 加入开水煮沸,转小火炖二十五分钟左右。
  • 11. 肉末熟后加盐调味。
  • 12. 大火收汁浓稠即可。
  • 13. 意面入开水锅煮熟。
  • 14. 面熟后捞出沥干水分,放入番茄牛肉酱中拌匀。
  • 15. 家常美味意面完美呈现,请您品鉴。
  • 16. 成品图。
  • 17. 成品图。
小贴士
牛肉可提前浸泡,缩短制作时间!也可加入香菇,洋葱碎,都很赞哦!祝您假期愉快!
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