奶油烩蘑菇鸡肉
9.7万热度
108收藏
收藏
|
深情transplant
这道香浓的烩菜，充满了奶香味，汤汁用来捞面，或者拌饭，一流～！把这道菜献给妈妈，因为蘑菇和鸡肉都是她比较偏爱的食材，我把它们组合在一起，用了西式的淡奶油，效果很好，妈妈也觉得比较有风味，太好了！原来都是妈妈做菜做饭照顾我，现在我长大了，成家了，也有条件了，很多时候都想回馈妈妈，给她买东西她都不要，看来有机会多陪陪她，给她做好吃的，这些实在的行动也还是很不错的啊！～
时间: 10-30分钟
食材
鸡
1/2只
蘑菇
200g
淡奶油
150ml
橄榄油
适量
盐
适量
香菜
适量
黑胡椒碎
适量
生粉
适量
步骤
-
1. 蘑菇洗净去蒂，切成片备用； -
2. 鸡肉事先用油盐，黑胡椒碎，生粉等腌渍一刻钟以上，热油锅，下鸡肉煎香；
-
3. 倒入备好的蘑菇片，炒匀；
-
4. 加入一点水煮开焖至食材熟透，后加入淡奶油再次煮开；
-
5. 加盐调味，撒入香菜即可～
小贴士
没有淡奶油，可以改用牛奶，橄榄油改用黄油，更香些！
-
这道菜的其他做法
-
奶油蘑菇鸡肉焗饭
0收藏9.2万热度 -
蘑菇鸡肉意面
775收藏8.2万热度 -
蘑菇鸡肉意面
96收藏1.4万热度 -
土豆蘑菇鸡肉饭
129收藏2.3万热度 -
球茎茴香蘑菇鸡肉煎饺
127收藏11.4万热度
-
热门菜谱
-
小米粥
687收藏393.2万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度