奶油蘑菇鸡肉饭
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扯不断的撕扯李
最近孩子迷恋吃000的鸡肉饭了,说句实话那个鸡肉饭真的不敢恭维,还是在家自己制作吧。这款蘑菇浇饭味道浓郁,营养丰富,奶香十足,很适合发育中的青少年食用。
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
200g
鸡胸肉
200g
胡萝卜
20g
洋葱
20g
黄油
适量
盐
适量
面粉
10g
黑胡椒
2g
淡奶油
50g
牛奶
200ml
步骤
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1. 鸡胸肉切成片。加入盐和白胡椒 淀粉上浆。
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2. 洋葱 胡萝卜切成片。
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3. 蘑菇洗净,切成片。
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4. 锅中放入黄油,下入蘑菇煸炒片刻盛出备用,
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5. 再下入洋葱胡萝卜片煸炒。
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6. 下入鸡肉片煸炒至变色盛出。
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7. 另起锅下入黄油,加入面粉。
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8. 小火把面粉炒散。
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9. 加入牛奶烧开。
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10. 下入淡奶油 黑胡椒 盐。
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11. 下入炒好的蘑菇 洋葱 胡萝卜 鸡肉
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12. 烧开,烧至汤汁粘稠即可。奶油蘑菇就做好了。
小贴士
黄油熔点很低,要用小火,以免糊锅
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