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茄汁蘑菇鸡肉
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账毓辜炊接
茄汁蘑菇鸡肉汁多美味,但是每次做的时候因为加入芝士都会比较粘底,但是没想到MEYER不粘锅真的一点都不沾,让美食制作过程更加简便和轻松,从而去享受到食物和生活的真正美味。而且这款不粘锅很有手感,重量适中,作为家庭的主要锅具非常合适,用好之后清洗也很方便,我将菜盛出后,用清水冲洗,抹布一揉,光洁如新。真的是好帮手。
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
160g
蘑菇
5个
茄汁
2大勺
芝士片
2片
洋葱
3/4个
黑胡椒粉
适量
大蒜头
2瓣
橄榄油
2小勺
步骤
  • 1. 准备食材,蘑菇洗净切片,洋葱切丝。鸡肉切块撒些盐。
  • 2. 起油锅,放入了大蒜煸炒,这口锅导热非常快,所以全程采用中小火即可
  • 3. 加入了洋葱继续煸炒,
  • 4. 再加入蘑菇,放入番茄酱炒均。最后放入2片芝士。美亚这锅子的不粘性能很好,完全不用担心酱汁和芝士糊底的问题~
  • 5. 加入鸡肉,盖上锅盖煮1-2分钟
  • 6. 打开锅盖翻炒下,已经煮好了。
  • 7. 成品图
  • 8. 成品图
  • 9. 成品图享受完美食觉得清洗困难吗?NONONO!美亚酷乐不粘锅是内外不粘的,所以趁热用湿布来回一擦,变得干干净净!
小贴士
1.鸡肉可以选择去骨的鸡腿肉,和鸡胸肉。
2.可以鸡肉提前腌制下。
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