说道妈妈菜，就好怀念老妈做的猪肉酸菜炖粉条子呀，好下饭，好开胃的。妈妈是能干的，做事特别的利落，可惜，人家说，巧娘养拙儿，俺的厨艺确实不如老妈的二三，感谢好豆的这个活动，让俺也有机会想到，试着做下老妈的菜菜。冬季一直都是比较缺菜的季节呢，如果能把有限的食材做的味道丰富，还真的是很考验煮妇的，这道猪肉酸菜炖粉条子，是俺根据记忆中的印象做出来的，馋了一下，还真的有记忆中的味道呢。