猪肉白菜炖粉条，东北秋冬最家常的菜肴。
几乎家家都会吃，又香又解馋，宽宽的东北宽粉，是里面我最爱的美味啊！
东北民间处处是粉坊。

　　一到秋冬，远村的屯子里，那一片片白白的场地，就是粉坊。粉坊主要是把土豆加工制粉，保存起"干粉"，以备长久吃用。

　　粉在东北是人们生活不可离开的好吃的食物，而特别是用猪肉来炖粉，奇香无比。
因为肉汤在里边起了作用，把滋味儿都炖进粉里边去了，吃上一口，余香无尽。
特别是在旅游之地，游人们玩累了，到住处吃上一顿猪肉炖粉条子，人就会浑身使劲，而且精神焕发，定能重新奔往艰难的旅途。
这次终于买到东北的宽粉，也叫大拉皮，用它来炖猪肉，绝对的美味，是秋冬季节很棒的家常美味。