黄豆烧猪尾巴
6.7万热度
91收藏
收藏
|
倦与恋涵凝
猪尾巴与猪蹄都有极其丰富的胶原蛋白，有着滋润皮肤养颜的作用。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪尾巴
500g
油
适量
盐
适量
黄豆
适量
白糖
适量
生姜
适量
香叶
适量
八角
适量
桂皮
适量
步骤
-
1. 黄豆淘洗干净后用清水泡发。 -
2. 猪尾巴洗净刮净残余的毛后剁成小段。
-
3. 把猪尾巴放进煮锅烧开焯水后捞出备用。
-
4. 炒锅里倒进油放进白糖小火炒成油亮的糖色。
-
5. 放进猪尾巴小火翻炒裹满糖汁。
-
6. 炒好后把猪尾巴放进砂锅，放进香叶、桂皮、八角等香料。
-
7. 倒进足量的清水，大火煮开后改用小火煨炖1小时。
-
8. 放进泡好的黄豆，调进精盐用小火煮到猪尾巴和黄豆绵软。
小贴士
无
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度