木耳益母草肉片汤
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漫天蒲公英辛
木耳益母草肉片汤,色泽诱人,汤味鲜美,色香味俱全!
时间: 10分钟内
食材
益母草
350g
木耳
10g
金针菜
5g
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
麻油
适量
步骤
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1. 木耳和金针菜先用水泡发 -
2. 益母草去头，用水浸泡后洗净
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3. 洗好的益母草
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4. 黑木耳起蒂，和金针菜一起洗净待用
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5. 瘦肉切片
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6. 锅烧开水，下黑木耳和金针菜
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7. 煮开后下益母草
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8. 煮5分钟左右，下适量的麻油
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9. 下适量的盐
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10. 下适量的鸡精
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11. 煮开后下瘦肉片，迅速用筷子划开后关火，保持肉片嫩滑可口
小贴士
益母草和黑木耳以及金针菜都是活血之物，孕妇少吃或者禁吃。