益母草鸽子汤
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思纬ultimate
益母草鸽子汤的做法简单，是药膳食谱里的常见的一道汤，脂肪含量很低，并且有益气、温经、活血功效。不妨依据自己的口味进行细节调整，也可做一道自己喜欢的益母草鸡汤，且记要去撇去鸡汤里的油脂。
时间: 1-2小时
食材
乳鸽
1只
益母草
15g
红枣
6个
油
适量
盐
4g
姜
3片
葱
1段
胡椒粉
适量
步骤
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1. 村料 -
2. 红枣泡开，益母草放入茶包中。
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3. 乳鸽洗净入砂锅中，放入葱、姜。
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4. 再放入红枣，益母草茶包。
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5. 大火烧开。
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6. 转小火煲2小时左右，调入盐再煲10分钟，出锅后撒适量胡椒粉即可。
小贴士
厨房小语：茶包超市里有卖，使用很方便。