益母草鸡蛋汤
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squeeze小樱
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
益母草
300g
瘦肉
150g
食盐
1勺
十三香
适量
白胡椒粉
适量
玉米淀粉
2勺
步骤
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1. 新鲜的益母草，去除根部。 -
2. 将益母草洗净，多洗几遍。
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3. 瘦肉切片，放十三香，白胡椒粉，食盐，淀粉裹匀。
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4. 起锅烧水，放入一勺食盐。
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5. 待水烧开后，将浆制的瘦肉倒入锅中。
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6. 待锅中水重新烧开，放入益母草。
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7. 取一个鸡蛋打入碗中，搅匀，倒入锅中。
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8. 待水再次烧开。
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9. 撒上白胡椒粉，关火即可。
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10. 益母草鸡蛋汤。
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