番茄豆腐鱼骨汤
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夏有森光暖
昨天老爸买的鱼太大了,三斤多,一顿我们肯定是吃不完的,昨天我就把鱼片拿来做了水煮鱼片,味道很不错的哦,剩下的鱼骨,我就做了这个番茄豆腐鱼骨汤,大人小孩都喜欢吃。而且是很有营养的。
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼骨
500g
番茄
250g
豆腐
250g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 番茄去皮切小块,豆腐切小块备用
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3. 锅中放油,油热后放入葱姜炒香,接着放入鱼骨炒香,
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4. 再放入番茄,接着加水烧开
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5. 水开后放入豆腐,
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6. 接着熬,熬到汤已经变白了,放少许盐,胡椒粉调味即可。
小贴士
一定要先煎鱼,这样汤才会更白
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