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金针菜鲫鱼汤
6.2万热度
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曾深爱过convert
金针菜和鲫鱼都有通乳下奶的功效,所以此汤非常适合刚生宝宝奶水不足的妈妈食用哦,还具有补中生气、除湿利水、消炎解毒、滋润皮肤、清热安神的功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
金针菜
30g
鲫鱼
520g
橄榄葵花籽油
适量
适量
步骤
  • 1. 食材:鲫鱼和金针菜。
  • 2. 将金针菜泡发。
  • 3. 用厨房剪刀剪去金针菜的头。
  • 4. 热油锅,放入择洗干净的鲫鱼。
  • 5. 煎至双面金黄。
  • 6. 铲起,关火。
  • 7. 放入煮锅中。
  • 8. 放入泡发好的金针菜。
  • 9. 盖锅盖,大火烧开。
  • 10. 转小火煲1小时左右。
  • 11. 揭盖,放入适量的食盐调味。
  • 12. 即可关火。
小贴士
产妇饮食需清淡,不加食盐也可以的。
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