金针菇鲫鱼汤
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坁美丽的谎言奚的
金针菇鲫鱼汤,独家定制,汤浓味鲜营养好
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
400g
油
适量
盐
适量
麻油
适量
葱姜
适量
步骤
-
1. 鲫鱼收拾干净，鱼肚里的黑皮要弄干净。 -
2. 用厨房纸吸干水分。
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3. 放进锅里煎。
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4. 煎至两面金黄。
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5. 放进开水锅里。
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6. 放葱姜。
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7. 放几滴白醋。大火烧开转中小火煮20分钟。
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8. 金针菇洗净，绑成小把。
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9. 放进锅里。
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10. 煮开后撒盐出锅。
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11. 吃的时候淋上麻油。
小贴士
佳宁心得：
1、我买的是野生的小鲫鱼，大的不太时候做汤。
2、虽然汤很有营养，但鱼肉的营养还是很丰富的，所以要连鱼肉一起吃。
3、放点醋可以让钙质更好的溶解到汤里。
1、我买的是野生的小鲫鱼，大的不太时候做汤。
2、虽然汤很有营养，但鱼肉的营养还是很丰富的，所以要连鱼肉一起吃。
3、放点醋可以让钙质更好的溶解到汤里。