黄花菜鲫鱼汤
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若梅霏琅咫天涯
黄花菜和鲫鱼都有催乳作用,最近乳汁有点少孩子吃不饱了,我就自己在家里做鲫鱼汤,帮助催乳,这个汤小宝宝也可以喝,很营养的。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
1条
黄花菜
20个
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 活鲫鱼一天,去鳞和内脏
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2. 从切段,姜切片,黄花菜泡发
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3. 这条鱼还有鱼子,把黑地方去掉
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4. 用少量油,鲫鱼上锅煎
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5. 添适量的水
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6. 放入备料,鱼子
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7. 放黄花菜,大火熬制20分钟
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8. 出锅前撒入盐,即可
小贴士
把鱼身上的水擦干,以免崩油