黄花菜排骨汤
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pest老发呆
排骨一般喜欢用来烧汤喝,一来营养比较丰富,二来做起来也比较方便。这次就用排骨和黄花菜来做个黄花菜排骨汤。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
400g
黄花菜
100g
红枣
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
醋
几滴
步骤
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1. 黄花菜先浸泡
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2. 焯好的排骨放入高压锅,加入浸泡好的黄花菜
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3. 再放入几个红枣
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4. 加适量水
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5. 加盐、白糖、料酒、酱油及几滴醋
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6. 高压锅烧十来分钟
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7. 装入碗中
小贴士
加入几滴醋有利于排骨中钙的析出。
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