丝瓜豆腐
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失眠Christian
买了豆腐,还差个青菜,刚好有丝瓜,加入豆腐一起做了,有偷懒了。。。。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
300g
豆腐
300g
肉片
100g
盐
适量
冬菜
适量
步骤
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1. 豆腐切片煎好,取出备用。
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2. 锅热后,放入冬菜和肉片翻炒
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3. 加入丝瓜,翻炒
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4. 放入豆腐,加少许水,煮到丝瓜变软,加盐调味。
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5. 出锅
小贴士
豆腐加入丝瓜中后,加水煮一下,可以让豆腐吸点肉的味道,不要翻动,以免豆腐破碎。
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