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丝瓜豆腐汤
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前手缆谂媒
夏天吃不下饭那就多喝点汤汤水水吧,炸了一些肉没吃完我就把它们切成小块放到汤里一起煮了,炸过的肉吃起来很香呢。中医认为丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1根
豆腐
1块
炸酥肉
适量
适量
味精
适量
适量
步骤
  • 1. 材料图
  • 2. 丝瓜去皮洗净切片,豆腐切小块,姜切片,炸酥肉切小块
  • 3. 汤锅加水放姜片煮开
  • 4. 放入豆腐和肉块煮一会
  • 5. 放丝瓜煮开片刻
  • 6. 调入少许盐
  • 7. 调入少许味精即可
小贴士
不吃味精的也可以不加。
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