丝瓜豆腐汤
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越狱alas
丝瓜配豆腐,翠绿与嫩白,加上红椒与对圣女果的味道,鲜香四溢。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
260g
豆腐
200g
圣女果
适量
油
适量
盐
适量
红红椒
适量
葱
适量
高汤精
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 豆腐切块。
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2. 丝瓜切段。
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3. 锅中放适量油,加葱与红辣椒爆香。
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4. 加与水、豆腐、高汤精大火煮。
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5. 锅开后,多煮一会,让豆腐充分炖煮到自已喜欢的程度,加入丝瓜、盐。
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6. 当丝瓜煮软时,放入圣女果略煮。
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7. 加入少许芝麻油出锅。
小贴士
1、把丝瓜切好后放淡盐水中泡可不变色。
2、圣女果可不加。
2、圣女果可不加。
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