胡萝卜木耳炒肉
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忌杜鞘耐蝗
一般说，颜色愈深，胡萝卜素或铁盐含量愈高，红色的比黄色的高，黄色的又比白色的高。每千克胡萝卜中含胡萝卜素36mg以上，少量喂给即可满足各种动物对胡萝卜素的需要。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1个
木耳
30g
猪肉
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
老抽
适量
香葱
适量
步骤
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1. 胡萝卜切片备用，木耳泡发手撕小块 -
2. 猪肉切片，姜切片
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3. 锅中放油，油热放入姜片炒肉，炒肉加少量老抽
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4. 肉炒好放入胡萝卜翻炒
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5. 翻炒两下放入木耳
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6. 大火翻炒，放盐 鸡精 五香粉，撒入香葱翻炒均匀即可
小贴士
大火翻炒