胡萝卜木耳炒肉
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彼乐改医廖
黑木耳不但能软化血管，经常吃还能增强身体的免疫力，胡萝卜也有降糖降脂的作用，所以这是一道很不错的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
猪瘦肉
100g
胡萝卜
200g
黑木耳
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 将瘦肉切片，胡萝卜切片，葱姜蒜切末。
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3. 油热后，将瘦肉倒入翻炒。
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4. 炒到五成熟时加入葱姜蒜，再加入少量的盐和蚝油。
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5. 再加入黑木耳翻炒。
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6. 然后再加入胡萝卜翻炒，加入盐和生抽调味。
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7. 最后盛盘。
小贴士
胡萝卜可以在木耳炒到八成熟左右加入，加入过早会炒得太烂。