藕带炒腰果
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Keeey丶
藕带炒腰果
时间: 10分钟内
食材
藕带
400g
油
适量
盐
适量
腰果
适量
韭菜花
适量
腊肠
1根
步骤
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1. 1，藕带买回家要浸泡在水里，看这么长，盆子都放不下，可以切短。 -
2. 2，腰果放入锅里中小火炸。
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3. 3，炸到金黄即可捞出备用。
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4. 4，顶上这里去掉，如果你想吃，也是可以吃的。
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5. 5，去掉顶部之后，放在水下冲洗。
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6. 6，切成小段。
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7. 7，藕带和莲藕一样，内部的孔容易有淤泥，有时冲洗不干净，我们可以挑出来，再洗一下。
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8. 8，配料不用多，吃的就是藕带的鲜爽，太多要抢味。随意搭配，刚好手边有韭菜花，所以切几根搭配颜色。
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9. 9，锅里加少量的油，放入红椒和腊肠。
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10. 10，加入藕带和韭菜花。
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11. 11，翻炒片刻，藕带不要久炒。
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12. 12，加入腰果，盐，鸡精炒匀即可。
小贴士
藕带不用久炒，不然口感不好
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