彩椒炒双菇
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计也许我错了
儿子买的香菇和彩椒,已经放了两天了,怕放坏了赶紧吃了
时间: 10分钟内
食材
红黄彩椒
50g
香菇
230g
杏鲍菇
280g
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
十三香
适量
生抽
适量
花椒
适量
步骤
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1. 杏鲍菇清洗干净,从中间一分为二,在斜切成片
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2. 香菇洗净切片
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3. 红黄彩椒洗净切丝
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4. 准备好葱姜
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5. 杏鲍菇和香菇分别入开水锅中焯水后捞出过凉水,然后沥干水份
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6. 炒锅热油,下入花椒炒香
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7. 下入葱姜炒香
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8. 倒入杏鲍菇和香菇翻炒均匀
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9. 调入适量生抽翻炒均匀
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10. 倒入红黄彩椒翻炒
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11. 调入盐 和十三香
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12. 翻炒均匀即可
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13. 成品
小贴士
无
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