香菇肉片西兰花
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宛如
喜欢吃西兰花,而西兰花我喜欢吃脆脆的,就是炒至刚刚熟不要煮过久了。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
250g
香菇
150g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
生粉
适量
步骤
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1. 西兰花切好洗净
-
2. 瘦肉切片,加生粉、姜腌好备用
-
3. 干香菇提前泡好
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4. 先把西兰花炒好加盐调味,装起摆好
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5. 把香菇和瘦肉一起放去翻炒
-
6. 加少许水煮熟透
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7. 把一勺生粉,生抽适量,对火倒入锅炒均
小贴士
西兰花不要炒过久
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