圆白菜炒豆腐干
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陨队矩接某
平时烹制圆白菜喜欢放一些虾皮调味，放了虾皮之后圆白菜的味道非常鲜。这道菜肴用了一块豆腐干和圆白菜搭配，所以就叫做“圆白菜炒豆腐干”，做法挺简单的，味道不错。
时间: 10分钟内
食材
圆白菜
500g
豆腐干
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 主辅料： 圆白菜 豆腐干 -
2. 把豆腐干切条。
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3. 圆白菜洗净，切条。
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4. 锅烧开水，放入圆白菜焯熟，捞出备用。
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5. 热油，炒香葱花。
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6. 然后放入虾皮煸炒。
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7. 放入备用的圆白菜，
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8. 翻炒均匀。
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9. 加盐调味。
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10. 放入豆腐干。
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11. 炒匀即可关火。
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12. 出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士
1、这道菜肴色泽浅，不要放生抽。
2、虾皮有咸味，放盐时要尝一尝。
2、虾皮有咸味，放盐时要尝一尝。