白菜炒豆腐泡
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礁坑刳孛粕
从小就很喜欢吃豆腐泡，怎么做都爱吃，小时候经常把豆腐泡放在微波炉里热了之后沾着甜面酱吃，很简单也很好吃。最喜欢妈妈做的白菜炒豆腐泡，今天我自己试着做一做 味道也不错啊！
时间: 10分钟内
食材
白菜
250g
豆腐泡
50g
瘦猪肉
20g
油
适量
盐
适量
味精
少量
葱花
适量
步骤
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1. 白菜洗净 -
2. 用刀斜片成 片
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3. 用水焯一下 捞出 控干
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4. 豆腐泡
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5. 切成小块
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6. 猪肉切成薄片 永生分 和生抽 拌均匀
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7. 热锅放油 加入猪肉 葱花 蚝油 生抽
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8. 加入白菜 翻炒
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9. 加入豆腐泡 翻炒 加入盐 少量水
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10. 翻炒几下 后 加入少量味精 即可出锅
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11. 好了 可以吃了
小贴士
白菜不能切的太厚 片成片 口感好 喜欢吃辣的 可以加一点辣椒 味道更佳