小白菜炒豆腐
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complaint牛腩
这个季节的小白菜和冬天吃的大白菜是不一样的,这个季节的小白菜,叶子嫩绿嫩绿的,吃起来也是特别嫩,在锅中轻轻的一炒就可以,非常好吃,而且营养价值也是很高的,豆腐中蛋白质的含量也是非常高的,端午三天假,宝宝不上学,就只好做他爱吃的蔬菜,这道菜,宝宝吃了不少呢。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
400g
小白菜
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 豆腐取出来
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2. 小白菜洗干净
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3. 豆腐切薄片
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4. 锅内热油,然后放入豆腐片
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5. 两面煎至金黄色
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6. 倒入少许的酱油翻炒一下
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7. 放入切好的小白菜
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8. 倒入少量的水,翻炒一下,盖上盖子
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9. 炒3-5分钟左右即可,放入盐,关火。
小贴士
小白菜稍微炒一下就可以了。
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