牛奶玉米面发糕
7.8万热度
24收藏
收藏
|
酷酷的披萨
这道菜暂时还没有介绍
食材
高筋面粉
100克
玉米面粉
100克（或50克玉米面+50克黄豆粉）
酵母粉
2克
细砂糖
10克
牛奶
220克
步骤
-
1. 准确称重，把面粉、玉米面、酵母粉、糖放入盆中。 -
2. 加入牛奶，并搅拌成很稠的粥状，装入塑胶蒸模中，8分满，醒发至满模，大约1小时。
-
3. 蒸锅放水烧开，装入笼屉，蒸15分钟，关火焖1分钟。完成。
小贴士
因为没想写菜谱，过程图没拍，因为很好吃，还是写下来分享方法。下次做时补图。