芒果千层蛋糕
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半暮未凉牧
在这里和大家一起分享了【黑暗料理赵公子】的芒果千层蛋糕！希望大家喜欢哦！
真的超级好吃~
大家可以把芒果换成别的水果试试噢！
真的超级好吃~
大家可以把芒果换成别的水果试试噢！
食材
低筋面粉
100g
黄油
30g
细糖
30g
牛奶
250ml
芒果
4个
鸡蛋
3个
奶油
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 1. 加入鸡蛋和细糖，然后开始搅拌。
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3. 2. 蛋液里在家入面粉搅拌， 加入融化的黄油， 加入牛奶后均匀的搅拌， 最后再用过滤网过滤一遍。
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4. 3. 把奶油搅拌，打至不流动。
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5. 4. 拿出平底不粘锅， 用汤勺舀约30ml的面糊， 摇动平底锅摊匀， 小火煎10秒左右， 只需煎单面，面皮可脱锅即可。
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6. 5. 把面皮冷却一会儿， 再涂上奶油， 奶油不要铺满整个面皮， 周围最好留一厘米左右。
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7. 6. 从下到上是每三层皮放一层芒果， 其他层放奶油（也可自己适当调整）。
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8. 7. 放完芒果后再把奶油铺在芒果上（图为12层面皮）。
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9. 8. 最后将蛋糕放入冰箱冷藏四个小时左右就可以吃啦~
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