腊肉糯米圆子
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消防车hard
其实,用的不是糯米。这是个漫长的故事,买了糯米放保鲜室,放了两个月,要做糯米圆子的时候一直找不到,做完糯米圆子就找到了。这次用的米是淘宝上买的五常大米,米香,又软,每次五斤十斤的买,买了好几年。
食材
糯米(五常大米)
200克
腊肉
适量
王中王火腿肠
1根
葱
适量
花椒
适量
老姜
适量
盐
时间
鸡精
适量
步骤
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1. 备料。腊肉是我买的腊排骨上面切下来的,所以才会这个形状,腊肉切成小颗,葱花切小,老姜剁成末,火腿肠切成小丁。
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2. 电饭煲煮米饭到七成熟,加入腊肉花椒姜末,一点盐一点鸡精,搅拌均匀继续煮。
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3. 煮好之后,把米饭混上葱花,捏成团。
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4. 盛盘。
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5. 挺好吃的。
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