红薯面粉的制作
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英朗十九之夏
别人送了一大纸箱的红薯,烤红薯、蒸红薯、红薯糖水,吃多了大家都不想吃了,该拿那些红薯怎么办呢!婆婆说干脆打成粉,做成红薯面吧,她怀念东北老家的红薯面窝窝头了!
食材
红薯
3000克
步骤
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1. 将红薯去皮,洗净,刨丝,晾晒干。天气好,我们晾两天就干透了!
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2. 用搅拌机搅拌干货的杯子将晒干的红薯丝打成粉状。
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3. 分次将干红薯丝全部都打成粉。
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4. 一共花了半个多小时,将所有的干红薯丝打成粉。
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5. 将打好的红薯面用保鲜袋装好,方便保存,方便取用。
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