切达芝士饼干——酥酥脆脆香香好吃不后悔
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clasp天无二日
芝士控绝对不能错过的一款饼干,第一次做方形的小饼干还蛮喜欢的!
烤完以后整个房间都是芝士的味道闻着我都要醉了~
很酥很酥,不喜欢吃饼干的人也说好吃!做了不后悔哦~
烤完以后整个房间都是芝士的味道闻着我都要醉了~
很酥很酥,不喜欢吃饼干的人也说好吃!做了不后悔哦~
食材
低粉
250克
芝士粉
30克
黄油
150克
糖粉
70克
蛋液
25克
切达芝士
120克
步骤
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1. 将室温软化的黄油和糖粉混合打发,倒入25克蛋液搅拌均匀后加入120克的切达芝士碎。
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2. 筛入250克低粉和30克芝士粉,切拌均匀无干粉后,整形成自己喜欢的样子,我弄成方形啦~面团黏手的话可以放冷冻室冻一会。
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3. 烤箱预热180度,15—20分钟就好了哦~最后几分钟注意观察,不要烤糊啦。
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