切达奶酪饼干
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水蜜桃
清理冰箱翻出一小包切达奶酪,用个什么方法把它一次性消灭掉?正好君之有道切达奶酪饼干。这个咸甜口味的没指望畅销,计划送掉一半剩下一半自己慢慢消耗。没想到第二天不见了,也不知道是不明就里拿走了,还是试吃之后接受了。不管什么结果,这都意味着又可以继续造别的了
食材
低筋粉
68g
切达奶酪
50g
黄油
35g
糖粉
20g
鸡蛋
1.5小勺
盐
2g
蛋液
适量
步骤
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1. 准备用料
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2. 切达奶酪切碎备用
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3. 黄油软化,加入糖粉,盐
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4. 用打蛋器打发
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5. 加入鸡蛋
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6. 搅打均匀
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7. 加入奶酪
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8. 慢速打匀
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9. 加入低筋粉
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10. 拌成面团
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11. 搓成长条
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12. 略微按扁
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13. 切成小段
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14. 摆入烤盘,表面刷蛋液
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15. 放入烤箱,中层,上下火175度,烤25分钟
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16. 表面金黄取出
小贴士
切奶酪的时候如果比较黏可以撒些面粉防止奶酪粘在一起。
切块大小可以随自己喜好调整。
有巴马奶酪粉的,还可以在表面撒些奶酪粉
切块大小可以随自己喜好调整。
有巴马奶酪粉的,还可以在表面撒些奶酪粉
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