蒸芝士蛋糕~（消灭芝士片）
10.4万热度
46收藏
收藏
|
成熟
超级柔软香甜~
食材
鸡蛋
2个
面粉
85g
牛奶
80g
芝士片
2片
油
10g
糖
30g
白醋
几滴
步骤
-
1. 准备好材料~ -
2. 将芝士片放入一半牛奶，放入微波炉高火50秒~
-
3. 50秒后拿出来搅一搅~在放入微波炉高火50秒~
-
4. 之后芝士就完全融化在牛奶里了~
-
5. 加入剩下的牛奶，面粉，油，还有鸡蛋黄~搅拌~
-
6. 蛋白加几滴白醋，分三次加入糖，打发有小尖角，扣盆不倒.将一半蛋白和面糊上下搅拌，然后在倒入剩下的蛋白里搅拌。这个忘了拍图了。。。
-
7. 将和好的面糊倒入模具，盖上保鲜膜，中小火蒸20分钟，蒸好不要揭盖子，闷5分钟。
-
8. 蒸好的，热热的很香的芝士味~~妈妈说好吃~~
小贴士
1.芝士我放2片，这个可以根据个人口味喜欢多加，不喜欢少加。
2.芝士本身有甜味和油，增加或减少芝士片，请相应增加或减少糖和油的比例。
3.每家微波炉脾气不一样，只有芝士片融化就可以了。
2.芝士本身有甜味和油，增加或减少芝士片，请相应增加或减少糖和油的比例。
3.每家微波炉脾气不一样，只有芝士片融化就可以了。
-
这道菜的其他做法
-
奶油纸杯蛋糕（消灭淡奶油）
36收藏13.8万热度 -
淡奶油蛋糕（消耗淡奶油）
23收藏11.3万热度 -
芒果慕斯蛋糕（消化饼干底）
37收藏23.4万热度 -
巧克力酱蛋糕（消灭巧克力酱的好方子）
9收藏9.7万热度 -
8寸轻芝士蛋糕（入口即化！）
38收藏8.5万热度
相关菜谱
-
百香果糯米蛋糕（消耗百香果大法）
无光盲途秋雁11.1万热度26收藏 -
蔓越莓酸奶天使蛋糕杯—消灭多余蛋清
寻柔笨9.9万热度64收藏 -
蒸蛋黄蛋糕（宝宝少糖版）
茂学苔20.5万热度27收藏 -
奶粉戚风蛋糕（消耗奶粉）
额完小小网民奚晌32.7万热度54收藏 -
蒸酸奶蛋糕（无油无烤箱
陨队矩接某17万热度75收藏 -
芋香麻薯蛋糕（伪香芋盒子）
我对你有想法鸭12万热度43收藏 -
分蛋百香果磅蛋糕（无泡打粉版）
染墨丶若流云运鹏9.4万热度41收藏 -
原味戚风蛋糕（超详细教程）
仲耳边情话11.4万热度27收藏