酸菜黑鱼汤
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国喌其实个爱你
虽为南方人，但是爱吃各种酸菜。前段时间自己做了点酸菜，今天拿来做鱼汤
食材
鱼一条
香菜少许
酸菜
淀粉
调味料
适量
步骤
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1. 鱼剔骨，骨头和鱼头熬鱼汤。记得加的热水汤才会白。 熬好后待用
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2. 酸菜油少许炒一下 加入鱼汤
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3. 鱼片可带皮可不带皮，用料酒盐和喜欢的香料少许腌制一下，用之前加少许淀粉
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4. 汤里加入鱼片 调味搞定
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