孜然梭子蟹年糕
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小鹿slumber
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食材
梭子蟹
3只
年糕
5根
洋葱
1个
有机花菜
半个
平菇
适量
青椒
3个
红椒
1个
香菜 小葱
适量
步骤
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1. 把梭子蟹洗刷干净 注意把大脚摁住 我就是不小心让它狠狠的咬了 -
2. 上蒸笼蒸 水开后蒸十分钟拿岀 把大壳剥下，肺部清理干净切成两块后备用，起油锅依次把年糕 洋葱 花菜等炒熟盛出备用 洗锅后再起油锅炒香生姜后把蟹炒3分钟后入刚才的各种菜 放盐 糖 生抽 蚝油 大蒜粉 孜然粉炒匀即可 最后放入葱 香菜
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3. 起锅装盘 各位 颜值高不高？味道真心不错^_^
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