红烧海鲫鱼
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国儿童不遗
以下做法～不仅仅可以烧海鲫鱼_
任何品种鱼都可以用此方法烧至～
任何品种鱼都可以用此方法烧至～
食材
海鲫鱼
两条
干红椒
几个
蒜头
几个
生姜
几片
香葱
适量
新鲜红椒
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
酱油
适量
糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 海鲫鱼清理干净！在鱼背上划几刀，便于入味儿 -
2. 锅中倒入食用油，下入香料煸香
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3. 放入鱼，煎一下
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4. 翻过来煎一下
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5. 倒入一勺料酒
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6. 倒入一勺酱油
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7. 倒入水，调入盐，味精，糖
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8. 大火烧热转中火烧至10分钟左右，大火收汁，倒入适量醋
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9. 放入适量新鲜的红椒和香葱
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10. 大火收汁
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11. 好吃～海里的鱼，刺就是少，鲜香，下饭